Gerookte snoek - HELP

A pozie for recipes, drinks, braai tricks, boererate & all that delicious things...
Post Reply
User avatar
Dowe Koos
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 554
Joined: Fri Oct 10, 2014 6:44 pm
Town: Pretoria
Vehicle: Toyota Buschwagen 2.7 4x4
Real Name: Hennie

Sat Sep 17, 2016 3:10 pm

Hallo almal daar in die Kaap. Waar kan mens gerookte snoek koop wat jy nie hoef te vries nie nie. Sodra dit gevries is, bederf dit die snoek. Dus iets wat ek wil hê is amper soos biltong. Ek onthou nog jare terug, hoe ons die gerookte snoek kon koop en dit net koel hou terug na die ou Transvaal toe en dit nog kon eet vir paar weke. Help sal gewaardeer word.
Ecc 1:9 Wat gewees het, dit sal daar weer wees; en wat gebeur het, dit sal weer gebeur, en daar is glad niks nuuts onder die son nie.

User avatar
The Legend
Monster Truck
Monster Truck
Posts: 3371
Joined: Sun Jul 04, 2010 6:53 am
Town: Kempton Park
Vehicle: 1)1989 Toyota Hilux 2.2 4y EFI D/C 4X4 Full Mikem suspension ,extra long range tank,Duel battery system,31 Bridgestone Duelers 697 A\T FJ 75 front disc with KZTE calipers ,Kurisun PT 8100 two way mobile radio Hi-Lux call sign HC 121
Real Name: Dawie
ORRA Call Sign: X93-

Sat Sep 17, 2016 3:46 pm

Hennie jy dink dalk nie aan gedroogde snoek nie.Daardie wat so kwaai gesout is nie.
Image
“A BAD DAYS FISHING IS BETTER THAN A GOOD DAYS WORK”

“Do what you do so well, that the people that see you do it, will want to see you do it again,and will bring others to see you do it”

User avatar
Dowe Koos
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 554
Joined: Fri Oct 10, 2014 6:44 pm
Town: Pretoria
Vehicle: Toyota Buschwagen 2.7 4x4
Real Name: Hennie

Sat Sep 17, 2016 3:55 pm

Hallo Dawid, dis defnitief gerookte snoek. Vroeer jare het ons altyd gerookte snoek huistoe gebring, dan eet ons dit net so of maak 'n lekker toebie. Ek is juis nie 'n groot sout liefhebber nie, so ek sal onthou as dit baie sout ingehad het.
Ecc 1:9 Wat gewees het, dit sal daar weer wees; en wat gebeur het, dit sal weer gebeur, en daar is glad niks nuuts onder die son nie.

Thabogrobler
Monster Truck
Monster Truck
Posts: 4986
Joined: Sun Aug 19, 2007 10:43 pm
Town: Pretoria
Vehicle: '02 'Lux KZ
Real Name: Thabo
ORRA Call Sign: x223
Location: Garsfontein
Contact:

Sat Sep 17, 2016 6:04 pm

Maklik!!

Jy ry na jou vriendelike slagter toe en vra die volgende:

"Kan ek asseblief 2kg se Skaap tjoppies kry?"

Lekker braai en jy vergeet gou-gou van die slegte vis smaak waarvoor jy gedink het jy lus was!
'02 KZ 'Lux. Cooled. Chipped. Onca'd. Cherished!

If you are a diesel fan, raise your hand.
If you aren't raising your hand, raise your standards!

A 4x4 is merely a machine that enables you to get stuck further away from civilization.

User avatar
Dowe Koos
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 554
Joined: Fri Oct 10, 2014 6:44 pm
Town: Pretoria
Vehicle: Toyota Buschwagen 2.7 4x4
Real Name: Hennie

Sun Sep 18, 2016 7:27 am

:mrgreen: :D: :laugh2:
Ecc 1:9 Wat gewees het, dit sal daar weer wees; en wat gebeur het, dit sal weer gebeur, en daar is glad niks nuuts onder die son nie.

User avatar
TertiusK
Low Range 4WD
Low Range 4WD
Posts: 238
Joined: Thu Jun 02, 2016 7:23 pm
Town: Oudtshoorn
Vehicle: 1990 Hilux 2.4D 4x4 DC Full MIKEM Suspension front and back + 2007 Kia Sportage 2.0 CRDI 4WD
Real Name: Tertius

Sun Sep 18, 2016 10:22 am

Hi Hennie, ek rook gereeld my eie snoek sommer in die weber, en ek kan jou verseker dis nie soos biltong nie. Buite om kry hy so n geel bruin kleur maar binne is die vleis nog lekker.

So n gerookte snoek toebie is darem vrek lekker. As kind het my pa dit ook gekoop maar waar kan ek nie onthou nie. Weet Tannie Google nie dalk nie? Sy weet dan alles :laugh2:

User avatar
TertiusK
Low Range 4WD
Low Range 4WD
Posts: 238
Joined: Thu Jun 02, 2016 7:23 pm
Town: Oudtshoorn
Vehicle: 1990 Hilux 2.4D 4x4 DC Full MIKEM Suspension front and back + 2007 Kia Sportage 2.0 CRDI 4WD
Real Name: Tertius

Sun Sep 18, 2016 10:44 am

Hennie ek het bietjie moeite vir jou gedoen :celebrate:

Tel nommer: 021 691 9952
Fax: 021 6913854
Adres: Cnr Landsdown and Becker Roads
Philippi
Cape Town
Web site: http://www.snoekws.co.za" onclick="window.open(this.href);return false;

Hoop dit help

ROOFER
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 992
Joined: Sun May 23, 2010 10:03 pm
Town: grassy park cape town
Vehicle: 99 s/c hilux 4x4 2.7i long range tank & dual battery; 2003 nissan x-TRAIL (4X4)
Real Name: charl

Sun Sep 18, 2016 11:05 am

Hennie wanneer kom jy Kaaptoe daar ek ken n kerrel wat heel snoekke en klein foam a lite bakkies maak hy is n groot handellaar jn snoek !
Laat my weet en ek reel n paar snoekke!
Charl
07dubbel 3 ses5 sewe5.

ROOFER
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 992
Joined: Sun May 23, 2010 10:03 pm
Town: grassy park cape town
Vehicle: 99 s/c hilux 4x4 2.7i long range tank & dual battery; 2003 nissan x-TRAIL (4X4)
Real Name: charl

Sun Sep 18, 2016 11:21 am

Oops sorry Hennie
Zero7 dubbel310ses5sewe5

User avatar
Dowe Koos
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 554
Joined: Fri Oct 10, 2014 6:44 pm
Town: Pretoria
Vehicle: Toyota Buschwagen 2.7 4x4
Real Name: Hennie

Sun Sep 18, 2016 5:01 pm

Hallo Tertius. Stem saam met jou oor die toebie. Thabo moet net dit leer ken, dan sy skaap toppies uit. Haha.
Het tante Google gevra en daar is net een wat nie gevriesde gerookte snoek verkoop nie. Dit in Paarl. Jou gerookte snoek in die weber, was dit gevries.
Charl dankie vir jou vriendelikheid, dis juis my seun wat terugkom Valies toe en wou hê dat hy vir my saambring. Sal jou nommer stoor en as ek afkom, bel ek jou dan.
Ecc 1:9 Wat gewees het, dit sal daar weer wees; en wat gebeur het, dit sal weer gebeur, en daar is glad niks nuuts onder die son nie.

ROOFER
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 992
Joined: Sun May 23, 2010 10:03 pm
Town: grassy park cape town
Vehicle: 99 s/c hilux 4x4 2.7i long range tank & dual battery; 2003 nissan x-TRAIL (4X4)
Real Name: charl

Sun Sep 18, 2016 11:07 pm

Reg so Hennie !!

User avatar
TertiusK
Low Range 4WD
Low Range 4WD
Posts: 238
Joined: Thu Jun 02, 2016 7:23 pm
Town: Oudtshoorn
Vehicle: 1990 Hilux 2.4D 4x4 DC Full MIKEM Suspension front and back + 2007 Kia Sportage 2.0 CRDI 4WD
Real Name: Tertius

Tue Sep 20, 2016 9:46 am

Hi Hennie.

Nee en ja. Ek het hom al ontdooi en dan gerook asook vars gevat en gerook. Wat die rook lekker maak is hy kry nie direk hitte van onder af nie so die kanse dat hy pap of oor gaar gaan wees is min.

User avatar
Dowe Koos
LR 4WD Full Lockers
LR 4WD Full Lockers
Posts: 554
Joined: Fri Oct 10, 2014 6:44 pm
Town: Pretoria
Vehicle: Toyota Buschwagen 2.7 4x4
Real Name: Hennie

Mon Jul 10, 2017 1:15 pm

Dagse manne.
Vir die wat wil weet, ek het plek gekry waar mens gerookte snoek vars uit die boks - nie gevries nie - kan kry. Dit is in Salt River Street naby die hawe in Kaapstad. Die plek se naam is Koeberg Fisheries.
Het nou heerlike toebie gemaak. :tongue:
Ecc 1:9 Wat gewees het, dit sal daar weer wees; en wat gebeur het, dit sal weer gebeur, en daar is glad niks nuuts onder die son nie.

Post Reply

Return to “Braai and recipes”

  • Information
  • Who is online

    Users browsing this forum: No registered users